Курсы бариста -> Объявление в городе Херсон в разделе Услуги -> Образование, обучение

Искусство приготовления кофе под силу только мастеру. В Италии, там где родина легендарного эспрессо, таких людей называют бариста. Они кофевары, которые способны готовить божественный напиток даже из обычных сортов кофе.

Преподавателем курса бариста была разработана программа, которая поможет ученикам отлично разбираться в видах зерен и способах их обжарки, научит обращаться с разными видами техники (турка, кофемолка, кофемашина, шейкер и т.д.), а также готовить вкуснейший кофе. Все обучение это 99% практических занятий.

Обучение проводится в учебном центре в специально оборудованной аудитории. Учащимся предоставляется профессиональная кофемашина, кофемолка (электро или механика) и вся необходимая матриально-техническая база. В ходе курса студенты самостоятельно преобретают молоко и кофе, необходимые для приготовления кофейных напитков.

Итак, программа и этапы обучения на курсе бариста:

Во-первых, кофейное оборудование и его настройка.
Во-вторых, Отработка навыков и основных способов приготовления кофе.
В-третьих, сотрудники учатся готовить настоящий итальянский кофе. После курсов они смогут порадовать клиентов эспрессо и капучино, которыми гордился бы коренной итальянский бариста.
Умение сочетать кофе с сиропами, алкоголем и шоколадом, создавая напиток с оригинальным вкусом.
Консультирование клиентов, умение предоставлять полную информацию о кофе, его пользе и преимуществах.
Ниже представлены некоторые фото отработки кофейного меню учениками курса

УЧЕБНАЯ ПРОГРАММА
1.Вступление. История кофе. Виды обработки кофе.
2. «Все об арабике и робусте»
3. Помол и экстракция.
4. «Устройство кофемолки»
5. Профессиональное кофеварочное оборудование и обращение с ним.
6. Мастерство бариста. Базовая техника. Кофейное меню. Основы техники безопасности на рабочем месте.
7. Классика на основе эспрессо.
8.Искусство приготовления чая.
9. Организация рабочего места бариста. Санитарно-гигиенические требования в баре.
10. Основы техники латте-арт.

Контактные телефоны: 09x xxx xxxx; 09x xxx xxxx

Пожаловаться на объявление

Спам
Неверная рубрика
Запрещенный товар/услуга
Объявление не актуально
Мошенничество

Дайте нам знать, если с объявлением что-то не так. Мы обязательно просматриваем все обращения, но из-за их большого количества не всегда отвечаем на них напрямую. Пожалуйста, опишите в форме ниже, на что в этом объявлении вы жалуетесь.